TIPO: Tinto
PAÍS: Itália
REGIÃO: Toscana
PRODUTOR: Vinicola Bartali
UVA: Sangiovese, Canaiolo
CLASSIFICAÇÃO: Seco
TEMPERATURA DE SERVIÇO:15ºC a 18ºC
POTENCIAL DE GUARDA:4 anos
TEOR ALCOÓLICO: 13%
ENVELHECIMENTO:6 meses em garrafa
VOLUME: 750mL
Leda Pucci, a matriarca da família Bartali, exerceu grande influência na idealização da vinícola. Desde muito jovem, trabalhava como postwoman, entregando cartas em localidades rurais. Depois de se casar com Alberto Bartali, o marido se juntou a ela no ramo dos correios e abriram sua própria agência. Além de cartas, ampliaram o leque de entregas: azeites, vinhos, cebolas e batatas. Esse serviço de entregas realmente decolou no final da Segunda Guerra Mundial, tanto que o casal decidiu deixar os correios para dedicar todos os seus esforços à venda de vinho!
Este Chianti DOCG é composto por 80% Sangiovese e 20% Canaiolo. É um vinho leve, harmonioso e com um equilíbrio impecável entre fruta e acidez
Visual: Vermelho-rubi brihante.
Olfato: Fino e aromático com notas de frutas frescas e aromas florestais.
Paladar: Harmonioso, encorpado e muito elegante.
Harmonização: Queijos diversos (suíço, emmenthal, parmesão), carnes brancas, carnes vermelhas, assados, bistecca alla fiorentina, massa à bolonhesa e pizzas.
