Uva: Este Cabernet Sauvignon (85%) é complementado
com as uvas Carmenère (8%) e Cabernet Franc (7%) para
compor um vinho de expressão única.
Safra: 2022
Álcool: 13% Vol
Acidez Total: 4,9 g/L
Açúcar Residual: 1,85 g/L
Visual: Coloração vermelho rubi brilhante.
Olfativo: Possui ótima intensidade aromática,evidenciando frutas maduras como morango, ameixa e cereja com toque final de especiarias.
Gustativo: Em boca é frutado, intenso e rico, com notas de amora e ameixa, boa estrutura, taninosmaduros, de retrogosto agradável e persistente.
Harmonização: Combina perfeitamentecom carnes untuosas assadas e grelhadas, aves e carnes de caça (como javali), massas de molhos espessos(como ragu), risotos, legumes grelhados ou gratinados na manteiga, cogumelo e queijos de longa cura
Origem: As uvas são provenientes dos vinhedos próprios da família Guerra no Valle del Maule, Chile.
Solo: Solo aluvial e cascalho com baixa fertilidade às margens do rio Maule. Os vinhedos se localizam em uma área mais seca do Valle del Maule, garantindo uma concentração de fruta mais intensa.
